Triglicéridos

De Wiki de las Ciencias del Deporte y la Salud
Saltar a: navegación, buscar

Unos de los principales tipos de lípidos. Son moléculas formadas por tres ácidos grasos y glicerol (un alcohol que aparece como producto de la degradación digestiva de los lípidos). Son la forma fundamental de almacenamiento de energía. Existe un tipo de triglicéridos llamados "de cadena media" que tienen el doble de energía que la glucosa y que se consumen más rápidamente. Son usados por practicantes de "fitness".

Referencias:

Entrenador personal EHFA, Nivel 3. Unidad 11. Alto Rendimiento.