Ingesta energética

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La ingesta de energía podríamos definirla como la cantidad de energía que tomamos de los alimentos, proporcionándonos el combustible para el desarrollo de nuestras actividades. Los tres principales grupos de los que se extraen la energía son: los carbohidratos, las proteínas y las grasas. En cuánto al porcentaje que debe de representar en nuestra dieta, debe de comprender aproximadamente: 55 % hidratos de carbono, 30 % grasas y 15 % proteínas.

Referencia: http://www.eufic.org/page/es/page/what-is-energy/